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主管单位：中国轻工业联合会

主办单位：轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会

国际刊号：1002-0551

国内刊号：23-1320/TS

邮发代号：14-15

出版周期：季刊

出版地：黑龙江

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